Naked Cake

E assim foi mais um aniversário celebrado com a Nata dos Doces, e porque as imagens dispensam mais palavras aqui está um maravilhoso bolo de chocolate ao estilo naked...

Casa Portuguesa: Bolo de chocolate branco e morango

Casa Portuguesa: Bolo de chocolate branco e morango: Adoro chocolate, é mesmo o meu maior vicio, estranhamente não gosto muito de chocolate b...

E que bom que estava!!!! Sou efetivamente uma privilegiada....! Obrigado CasaPortuguesa... ;)

Deixo a sugestão de um espaço que vai valer a pena acompanhar!!!

Conservas...

Começou oficialmente a época da conserva! Quando não sabemos o que fazer a tanto tomate e não há congelador que nos valha... fazemos Polpa de Tomate, claro está...!!!

Esta saga ainda vai dar mais frutos pois ainda tenho uns kilinhos para gastar... 

Tudo se aproveita cá em casa e as malaguetas são sem dúvida um artigo Hot da estação que gostamos muito. 

 *malaguetas curtidas em azeite de produção caseira, com alho, louro e alecrim

 *malaguetas curtidas em azeite de produção caseira, com alho, louro e alecrim

  *Polpa de Tomate com azeite de produção caseira, com alho e cebola, louro e ervas finas

Felicidades Carmen e Ricardo!

Cozinhar é para mim um ato de amor e uma paixão, e então fez todo o sentido aceitar o desafio da minha amiga Carmen. Criar um bolo para assinalar mais um marco... Um bolo de Casamento!!

Feito com todo o carinho e dedicação, espero que tenham gostado.

PARABÉNS AOS NOIVOS!!!!!

Bolo "30"

Esta divindade em formato de bolo foi criado para celebrar o trigésimo aniversário de um colega e amigo de longa data. Mais uma vez, e agora com um outro gostinho, PARABÉNS César!! As imagens que sucedem dispensam mais palavras, senão vejam:

                                      

Natas d'A Nata

Os docinhos aqui da casa... A Nata da Nata ;)

Tarte de Amêndoa

Confesso que esta tarte continua a ser dos meus clássicos favoritos... talvez pela amêndoa, não é a textura cremosa e doce dos ovos moles.... Aiiiiii!!! D-E-S-I-S-T-O!
É boa demais esta tarte de amêndoa de inspiração conventual...