terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Profiteroles

Profiteroles!... uma sobremesa muito popular em França que foi considerada uma iguaria real no século XVI.
Quem prova estas delícias facilmente chega à mesma conclusão! Bolas de massa de choux, com creme de baunilha e caramelo por cima... se preferir pode ser recheado com creme de ovos e cobertura de chocolate.
Uma prenda para a mesa de Natal, hummm..... porque não?